味は最高!秋の楽しみですね〜 産地と属性 サルノコシカケ科マイタケ属。 おもに、東北地方で栽培されている。 旬は9月から11月にかけてであるが、年間を通じで出まわっている。 漢字の「舞茸」は、かさが多数重なり合い、全体が舞っているように見えること…
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