脂肪が少なく癖のない味エネルギー(100g中)204kcal(若鶏もも皮付き)糖質量0g 栄養成分の働き たんぱく質と脂質がおもな成分を占める。 たんぱく質は、メチオニンなどの必須アミノ酸を含み、肝臓機能の活性化に働く。 脂質は、不飽和脂肪酸のオレイン酸…
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